¿Buenos aires?
Investigan factores ambientales que influirían en el desarrollo de la celiaquía: el caso Chivilcoy
Investigadores del CONICET y de la Universidad Nacional de Luján hallaron partículas de harina suspendidas en el aire de la ciudad de Chivilcoy. Tras ese hallazgo ahora analizan cómo influyen las condiciones climáticas en la generación de anticuerpos, y la reacción contra el gluten de la población.